segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Aphros Vinhão 2011 e o Arroz de Lampreia




Aberta que está a época da lampreia, surge sempre a vontade de fugir aos vinhos verdes tintos que pintam a malga e pedem logo uma pastilha Rennie e embora não se vejam muitas alternativas, este Aphros Vinhão de 2011 é uma delas. É um tinto da região dos vinhos verdes feito com Vinhão e com uma boa acidez que aguenta o ciclóstomo sem dar cabo do estômago. Além disso, tem alguma elegância e muito boa fruta que juntamente com a frescura o torna um excelente acompanhamento para uma arrozada de lampreia. Custa pouco menos de dez euros, preço justo face à qualidade.


1 comentário:

  1. Olá Amândio,
    para mim é um grande gosto tê-lo como quingentésimo seguidor do meu blog! Obrigada!
    E para comemorar até tinia o copo consigo... com esse vinho, que, por acaso eu desconhecia. O meu marido brindaria também connosco, mas nem por nada deixaria escapar esse tentador arroz de lampreia!!!
    Cá em casa somos apreciadores de bons vinhos. A partir de agora irei estar atenta às suas sugestões.
    Um abraço.
    Teresinha

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