quarta-feira, 11 de junho de 2008

O Porto Cruz Vintage 2000

A empresa do Vinho do Porto Gran Cruz destina a grande maioria da sua produção ao mercado da exportação (principalmente para França) e não tem grande fama cá no burgo. Contudo, a produção de um milhão de garrafas do Vintage de 89 (acho que nunca se tinham produzido produzidas tantas garrafas de um vintage) e a oferta a um preço muito razoavel (€ 12,50 na feira de vinhos do Carrefour de 2006) levaram a que muita gente se tivesse iniciado no mundo dos Portos Vintage (claro que as ocasiões para abrir um vintage são raras, quer pelo seu preço, quer pela necessidade de ser consumido num prazo curto, o que leva a que se abra apenas para grupos de seis ou mais apreciadores);
Neste caso, o Vintage de 2000 (não me lembro quanto custou, mas deve ter andado pelos 12 ou 13 Euros) é um vinho que, não sendo uma referência da colheita de 2000, se apresenta bastante interessante; foi uma bela companhia para um Queijo das Serras de Penela curado (uma mistura de vaca, cabra e ovelha, para fugir aos incontornáveis Serra da Estrela, Azeitão e outros).





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