Trilogia nº 83. O tema que o Luís sugeriu a mim e à Ana, foi o Atum. E apeteceu-me fazer uma variação sobre o tema da sandes de atum, aqui com broa de milho em fatias finas intercaladas com atum de conserva em azeite e uma salada de alface e tomate, servida à parte, no tomate. E este pode ser o ponto de partida para uma proposta que pode incluir o que se quiser, tal como mais ingredientes na salada, maionese no atum, a broa frita em azeite, azeitonas a decorar, ovos cozidos, etc, etc, etc...
Uma sandocha de luxo esta!
ResponderEliminarBeijinhos.