Do pregado e respectiva receita do ensopado, já tinha dado nota aqui. Este ficou muito bom a acompanhar um Fagote reserva de 2011. Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho. Um belo vinho a um preço quase irresistível (€ 5,90).
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Fui espreitar o outro ensopado, porque não me lembrava. Gosto mais deste foto...
ResponderEliminarE ensopado de pregado descortina-se ao fundo da fila,por aqui...Gostei muito!
Beijo.