Azeite de João Portugal Ramos feito em Estremoz. Para não me alongar em descrições, deixo aqui a ficha técnica. O azeite é bom, muito bom, com ligeiro picante e notas de maçã verde e frutos secos a pedirem que se saboreie assim, com uns bocadinhos de bom pão a abrir uma refeição. Será também uma boa opção para temperar um prato de bom peixe cozido com todos ou uma salada fresca. Não é barato (nove euros uma garrafa de meio litro) mas a elevada qualidade justifica o preço. Altamente recomendado.
(azeite enviado pelo produtor)
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