domingo, 16 de agosto de 2015

Terra D'Alter Alfrocheiro 2013 e um Entrecosto de Porco no Forno



 
Os monocastas deste produtor alentejano são muito porreiros (gosto muito do TN e deste Alfrocheiro).
 
 Quando o provei pela primeira vez, há cerca de um ano estava alegre, novo, muito fácil de agradar.
Agora está mais sério, mais feito e com boa capacidade de evolução em cave. Deu muita boa conta de si (dele) a acompanhar um entrecosto de porco no forno. Custa cerca de sete euros no ECI, mas apanha-se em alguns pingos doces a pouco mais de três euros. Belo vinho :)

 

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